Au Centre d'art de Sainte-Rose, l'impact est indéniable. «C'est super mouvementé pour nous!, explique Louise Farrell, trésorière pour l'organisme Rose-Art. Dans une journée, il peut y avoir près de 1000 personnes qui s'arrêtent à La Vieille Caserne pour admirer l'exposition et on peut atteindre les 4500 visiteurs pour toute la durée de l'événement.»
La peinture en direct, réalisée sur le parvis de l'église, attire aussi sa part de spectateurs. «Les gens aiment beaucoup cette activité. Une année, nous avions également participé à une chasse au trésor pour les enfants et les jeunes devaient trouver des indices parmi les toiles de l'exposition. C'est intéressant pour nous de toucher une clientèle plus jeune», ajoute Mme Farrell.
Au Café-Brûlerie du Vieux Sainte-Rose, où a eu lieu la conférence de presse annonçant Sainte-Rose en Blanc, on note un plus fort achalandage durant l'événement. «Nous avons eu de belles retombées l'an dernier, mais la rentabilité a été meilleure lors de la première édition, nous dit la directrice de l'endroit, Nicole Venne. Nous n'avons pas plus d'employés sur place, mais exceptionnellement, il y en a qui sont sur appel si le besoin se fait sentir.»
Également situé en plein cœur du quartier, Extra Chocolat Leonidas reçoit un peu plus de visiteurs lors de la fête hivernale. «C'est certain que ça créé un impact, souligne la propriétaire Geneviève Labelle. Lorsqu'il fait très froid, les gens viennent se réchauffer en buvant un chocolat chaud et je peux leur offrir 11 saveurs différentes! J'imagine aussi que ça attire une clientèle qui ne vient pas de Ste-Rose, alors ça nous fait connaître en même temps.»
Au Bagel Ste-Rose, l'achalandage est presque le double pendant Sainte-Rose en Blanc. «Il y a aussi beaucoup de nouveaux clients qui viennent nous voir», explique Nadia Gravel, gérante.
Installé sur le boulevard Sainte-Rose depuis le 20 décembre, le Café Le Signet s'associe avec Sainte-Rose en Blanc pour la présentation d'Une Île en mille et un mots (3 février), où l'on dévoilera les gagnants du concours d'écriture. Les comédiens Stéphane Jacques et Pascale Montpetit seront les invités pour cette activité.
«C'est difficile d'évaluer quelles seront les retombées, mais ce sera toutefois une belle façon pour nous de se faire connaître, mentionne Paule Laflamme, la gérante-coordonnatrice du café. Nous sommes une entreprise d'économie sociale, alors c'est important de bien s'intégrer dans la communauté. À une semaine de l'événement, nous sommes fin prêts pour recevoir les visiteurs.»
Du côté de certains restaurants, la tenue de Sainte-Rose en Blanc n'apporte pas nécessairement plus de clientèle.
«Nous ne sommes pas vraiment plus occupés qu'en temps normal, fait remarquer Mélanie Riendeau, propriétaire de Sushi Délice. Nous sommes déjà pas mal complets les fins de semaine.»
Même son de cloche du côté de La Vieille Histoire et du restaurant Les Menus Plaisirs. «La fin de semaine, c'est toujours plein, alors c'est difficile de dire s'il y a des nouveaux clients à cause de l'événement», confie Lucie Gonthier, des Menus Plaisirs.
Mentionnons que ces trois commerces, de même qu'Amato, Bistro AlexSim, Équi-Noxe et Le Saint-Christophe, accueillent le circuit d'artistes ambulants.
