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Recette de la semaine: Poulet BBQ citronné

(Photo: Courtoisie)

Publié le 23 Juillet 2012; Publié le 20 Juillet 2012

Grâce à une collaboration avec le site Internet recettes.qc.ca, il nous fait plaisir de vous proposer, chaque semaine, une recette à essayer.

Portions : 4

Préparation : 10 min.

Cuisson : 60 min.

Ingrédients

1 poulet

1/2 tasse (125 ml) beurre

2 c. à soupe (30 ml) jus de citron

1 gousse ail

Épices, au choix

Préparation

1. Faire fondre le beurre et incorporer les autres ingrédients sauf le poulet. Pour que le beurre assaisonné reste fondu, le mettre dans un petit chaudron déposé sur le couvercle du BBQ.

2. Cuire le poulet pendant environ 1 heure et le badigeonner du mélange liquide plusieurs fois lors de la cuisson.

Source: recettes.qc.ca

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