Le Centre de la nature à l'heure de l'apiculture urbaine

À l'emploi de la firme d'apiculture urbaine Alvéole, Gabrielle Caron a animé au Centre de la nature un atelier portant sur l'extraction du miel à la main.

2NATURE. Implantées à l'été aux abords de la halte environnementale du Centre de la nature, 2 colonies de 30 000 abeilles chacune ont déjà produit 31 kilos de miel.

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Gabrielle Caron exhibe un cadre avant d'en évacuer le miel.

Cette récolte servira notamment à la dégustation lors d'activités de sensibilisation à la protection de la biodiversité auprès des citadins, informe Adeline Deheunynck, responsable des ruches urbaines au Service de l'environnement de Laval.

«Ce projet permet de rappeler l'importance des insectes pollinisateurs dont les abeilles sont les reines», précisait-elle, le 23 septembre, au terme de l'atelier portant sur l'extraction artisanale du miel des ruches.

Si la réglementation municipale limite pour l'instant l'apiculture à la zone agricole, le Service de l'environnement souhaiterait que l'on en élargisse l'autorisation aux zones urbaines comme c'est notamment le cas à Montréal. «On sent un engouement, dit-elle. Les gens sont très intéressés.»

De fait, ils étaient une quarantaine de personnes inscrites à l'atelier animé par la firme d'apiculture urbaine Alvéole.

Contribution

En plus de lutter contre l'important déclin des populations d'abeilles dû, entre autres, à l'utilisation massive de pesticides et la perte de biodiversité, l'apiculture urbaine contribue au maintien de la production agricole, considérant que 40 % des produits alimentaires proviennent de la pollinisation par les abeilles.

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