Sept chefs lavallois étaient du gala 2007.
(Photo: Martin Alarie)
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Une Halloween de saveurs au dernier Gala des grands chefs
Sous le thème de l'Halloween, le dernier Gala des Grands Chefs tenu le 25 octobre au profit de la Société canadienne du cancer, région Laval-Lanaudière aura permis de récolter 131 000$.
Les organisateurs ont transformé la grande salle de l'Hôtel Sheraton en maison hanté. Des étudiants en théâtre du cégep Lionel-Groulx ont été embauchés pour se déguiser. Même le président d'honneur, Michel Grennan, s'est déguisé en comte Dracula!
«Le fait d'avoir repoussé la tenue du gala de la fin septembre à la fin octobre nous a permis de recourir au thème de l'Halloween. Cela a donné une ambiance particulière quia beaucoup plu aux participants», a confié Marie-Josée Grondin, coordonnatrice de la Société canadienne du cancer, région Laval-Lanaudière.
L'argent recueilli servira directement à financer des projets de recherche, fournir des services et du soutien aux personnes touchées par le cancer, diffuser une information à jour sur le cancer, aider à prévenir cette maladie par la promotion de saines habitudes de vie et mener à bien des activités de défense de l'intérêt public.
Sept chefs
Plusieurs têtes d'affiche de la gastronomie lavalloise sont sorties de leurs cuisines pour mettre la main à la pâte, la main sur le cœur. Richard Labbé, chef exécutif au Hilton Montréal-Laval, Boujemaa LBarani, chef exécutif au Jardin BouJo, François Labrecque, chef exécutif au Les Menus-Plaisirs, Éric Robidoux, chef exécutif à l'Hôtel Sheraton Laval, Pascal Berger, chef à L'Escargot Fou, Gérard Jalby, chef propriétaire du Saint-Christophe, Annie Roggero, maître chocolatier à la Chocolaterie I Love Chocolat étaient les chefs invités pour cette édition 2007.
La soirée a été animée avec brio par la comédienne Pascale Montpetit. «L'an prochain, nous fêterons notre 10e anniversaire. On peut s'attendre à quelque chose de spécial» a promis Mme Grondin.
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(Photo: Martin Alarie)
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