L'Hôpital juif change ses pratiques alimentaires

Pour rappeler les faits, lors de la dernière Pâque juive, un médecin s'est plaint que des patients et des employés de l'Hôpital juif de réadaptation étaient fortement incités à se plier à de multiples traditions juives, la plupart du domaine alimentaire. Selon lui, un rabbin aurait même pris la peine de surveiller ce que les employés et les patients mangeaient et ce, pendant toute une journée.

Quelques jours plus tard, une rencontre entre le directeur général de l'hôpital, André Ibghy, et le conseil d'administration de l'Agence de santé et de services sociaux (ASSS) de Laval a toutefois permis de venir à la conclusion qu'une révision des pratiques alimentaires de l'établissement était devenue nécessaire.

«En rencontrant les représentants des employés et des patients, nous nous sommes aperçus qu'il y avait un moyen de revoir nos pratiques tout en maintenant la mission de l'hôpital», explique-t-il.

Ainsi, l'hôpital de réadaptation continuera à offrir de la nourriture cachère mais, contrairement à ce qui se faisait par le passé, la nourriture non cachère pourra être consommée dans les chambres des patients, les chambres familiales, les salles de conférence ainsi que dans la partie non cachère de la cafétéria. D'ailleurs, cette section sera prochainement agrandie.

Les employés de l'établissement pourront également profiter de cette nouvelle mesure dans leurs bureaux respectifs.

«Nous n'avions plus d'autre choix que de revoir nos pratiques, relate M. Ibghy. Sans recevoir trop de plaintes, nous faisions face à un certain niveau d'insatisfaction auquel nous devions répondre. Le comité que nous avons formé a pris la peine de rencontrer les syndicats, les conseils de médecins, d'infirmières et de personnel multidisciplinaire et ces nouvelles mesures semblent satisfaire tout le monde. On s'est aussi inspirés d'autres établissements juifs de santé.»

À l'Agence, qui avait exigé cette révision des pratiques alimentaires, le président-directeur général, Claude Desjardins, affirme, par voie de communiqué, être heureux de constater que la direction de l'établissement ait proposé une politique respectueuse du caractère multiethnique des usagers.