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Trop d'eau dans les champs

La récolte des fruits et légumes perturbée par la pluie

Diane Hameury par Diane Hameury
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Article mis en ligne le 20 septembre 2008 à 12:29
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Trop d'eau dans les champs
La récolte des petits fruits, fraises et framboises, a été perturbée par le temps pluvieux que nous avons connu cet été. (Photo: Martin Alarie)
Trop d'eau dans les champs
La récolte des fruits et légumes perturbée par la pluie
Le temps pluvieux que nous avons connu au Québec durant la saison estivale a donné des maux de tête aux cultivateurs.
Du côté de la Ferme Marineau, sur la rue Principale, à Sainte-Dorothée, l'eau abondante a causé de la pourriture dans les champs.

«Nous avons eu quand même beaucoup de production, mais nous avons aussi enregistré beaucoup de pertes, indique Louis Marineau. Avec les fraises, un panier sur trois était bon. Ç'a été pire pour les framboises, parce que la pluie est son pire ennemi avec les nuits fraîches et humides.»

Même son de cloche à la Ferme Grover, du boulevard Saint-Martin. «La pluie a causé des problèmes pour les plantations qui sont complètement en terre, nous dit Édith Grover, propriétaire. Des plants d'ail ont pourri, d'autres ont eu des taches. J'ai entendu dire par d'autres cultivateurs que c'était la même chose pour les carottes. Par contre, la récolte de maïs a été bonne parce que les racines ont besoin de beaucoup d'eau. Toutefois, en septembre, je ne récolte que la moitié ou le tiers prévu à cause du manque de soleil et de chaleur.»
Pommiers
À Quelques Arpents de Fruits, sur le rang Saint-Antoine, on évalue à 25 % les pertes pour la cueillette de framboises.
«Avec la mauvaise température, il y a eu moins de cueilleurs et on a eu de la moisissure sur les plants, souligne la propriétaire, Suzanne Côté. Par contre, la pluie d'été n'a pas affecté nos pommiers. Dans ce cas-ci, c'est plutôt la pluie de printemps qui est dommageable parce que ça peut causer de la tablure (champignons). La récolte devrait donc être bonne pour les pommes.»

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